خميرة

المعاني

• من اللبنمن اللَّبَن: الروبة تلقى فيه ليختمرالرُّوبة تلقى فيه ليختَمْر.
• نبات وحيد الخلية غالبا من الفطريات الزقيةنبات وحيد الخلية غَالِبًا من الفطريات الزقية، بيضية أو مستديرة الشكل تتوالد بالتبرعم غالبابيضيَّة أَو مستديرة الشَّكْل تتوالد بالتبرعم غَالِبًا، تستعمل في تخمير العجينتستعمل في تَخْمير العجين، وفي تحضير الكحول والفيتامينات.